[제주카페투어] 생과일, 생크림 케이크를 먹고 싶다면! 쉬리니케이크 리뷰

제주에 와서 오랜만에 친구들과 만났다.
보통은 밥 먹고 근처에서 카페를 찾는데, 그날은 차를 가지고 나온 친구 덕분에 조금 멀리까지 나가보기로!
우리끼리 카페 고를 때 가장 중요한 건 뭐다?
바로 디저트!! 🎂
그날의 분위기는 왠지 케이크가 당기는 날이었고,
그래서 선택한 곳은 바로 쉬리니케이크 🍰
제주에서도 흔치 않은, 케이크만 전문으로 파는 디저트 카페라니!
비주얼도 맛도 기대되면서 살짝 긴장도...
제발 맛있어서, 다음에도 또 올 수 있게 해 줘~~!!🙏
 

쉬리니케이크

위치 :  제주 제주시 애월읍 애납로 175 1층
영업시간 : 월, 목, 금 12:00~17:00
                토, 일 12:00~18:00
문의 : 0507-1342-9353

*카페 앞 주차 2대 가능, 주차 단속이 없는 지역이라 길가에 주차 가능

쉬리니 외관

분위기는 날씨가 다 한 듯!! 
밖에는 소소하게 정원이 꾸며져 있어서 사진 찍기 딱 좋다.

쉬리니 간판

크고 화려한 간판은 없지만, 그게 오히려 더 매력적이다.

안으로 들어가면 아기자기하면서도 깔끔한 내부가 눈에 들어온다.
전체적으로 우드 소재와 제주의 느낌을 살려주는 돌담이 어우러져서 포근하고 따뜻한 느낌.
자연광이 잘 들어오고 창밖을 바라볼 수 있는 자리에 앉았는데, 그 자리에서 바라보는 풍경이 좋았다.
카페가 큰 편은 아니지만 우리가 좀 일찍 가서 인지 손님이 많지 않아 조용히 케이크와 커피를 즐길 수 있었다.

우리가 주문한 메뉴:

• 멜론케이크 (9,500원)
• 체리초코케이크 (9,500원)
• 바닐라빈라테 (ice 6,500원)
• 아메리카노 (ice 5,500원)
• 프렌치얼그레이티(hot 5,000원)
• 카페라테 (hot 5,500)

카페라테는 기본에 충실한 맛이었다. 진한 커피맛은 아니었지만 부드럽고 고소한 맛이 인상적이었다. 라테는 자칫 우유맛만 강할 수도 있는데, 여긴 밸런스가 좋은 편이었다. 커피 향이 은은하게 퍼지면서도 마일드하게 넘어가서 케이크랑 먹기 딱 좋은 조합이었다.

체리초코케이크

체리의 생과육이 들어간 케이크는, 솔직히 말해 처음 먹어본 것 같다.
아니, 어쩌면 그동안 제가 그 조합을 시도조차 안 했던 것일 수도.ㅎㅎ
위에 살짝 올라간 초콜릿 부분은 진한 맛이 났지만,
전체적으로는 초콜릿맛이 강하지 않고 은은한 초코시트가 주를 이루고 있다.
그 은은함 덕분에 오히려 상큼한 생체리의 맛이 더 도드라졌고,
무거운 디저트가 아니라 가볍고 산뜻한 느낌으로 마무리되었다.
 
그런데도 아직은...
생체리와 초코 케이크 시트가 정말 잘 어울리는지에 대해선
저 스스로도 조금 더 생각해봐야 할 것 같다.
특이한 조합이었던 만큼, 기억에는 오래 남을 맛.

멜론케이크

쉬리니 케이크에서 가장 마음에 들었던 점 중 하나는, 모든 케이크에 사용된 생과일이 정말 신선하다는 것.
그날 바로 썬 듯한 과육의 촉촉함이 입안에서 느껴졌다.
비주얼이 화려하진 않지만, 기본에 충실한, 담백한 정직함이 느껴지는 디저트였다.
케이크 안에는 싱싱하고 달콤한 멜론 과육이 들어 있고, 그걸 감싸는 생크림도 전혀 느끼하지 않고 가볍고 산뜻해서
첫 입에 절로, “아… 여름이다.”라는 생각이 든다.
인위적인 단맛이 아니라 멜론 고유의 은은한 달콤함이 살아 있어서 멜론을 좋아하신다면 꼭 한번 드셔보시길 추천드린다.
 

개인적 총평

 
두 케이크 모두 화려하진 않지만, 정직하게 잘 만든 디저트였어요.
무엇보다 생과일의 신선함이 인상적이었고,
크림도 느끼하지 않고 부드러워서 좋았다.
하지만 시트자체는 인상에 남는 맛은 아닌 듯하다.
 
나름 제주도의 분위기도 느끼면서 잠시 쉬어갈 카페를 찾는다면 나쁘지 않은 선택!!